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卷四 肉部
乾肉也。从肉甫聲。方武切
(脯) 乾肉也。周禮腊人。掌乾肉。凡田獸之脯腊膴胖之事。注云。大物解肆乾之謂之乾肉。薄析曰脯。捶之而施薑桂曰段脩。腊、小物全乾也。許於脯、於日部之統言之曰乾肉。鄭則以大物小物析言之。从肉。甫聲。方武切。五部。
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統言之曰乾肉。鄭則以大物小物析言之。